9月20日，在山东省威海市召开的首届中国无花果产业发展大会上，各地研究人员及企业代表共同探讨当前无花果产业发展现状，建言献策，展望产业未来。在大会中新河无花果理事长陈宁对日本无花果种植技术进行全面的剖析和介绍：

新河无花果理事长 陈宁

多年前日本无花果也和我国一样，多个品种均有广泛栽培，不过目前日本无花果主栽品种为玛斯义陶芬，大约占全国种植面积的80%以上。其主要特点为单果大，卖相好，产量高，但抗寒性差，甜度一般。采用一字型整枝，栽培的株行距在2米左右。行间整洁，几乎无草，多采用覆盖稻草或是无纺布的办法除草、防潮，也喷施除草剂，但并无无花果专用除草剂。设置铁丝和捆绑带贯穿整行，起到固定支撑的作用。日本农协（JA）按照标准化栽培指南指导农户种植，并安排专人为农户提供技术服务、农药化肥等生产资料，对符合质量要求的鲜果进行回收，冷链运输到全国销售。

日本国土面积小，快递物流业发达，所产鲜果均可以当天、最迟次日到达全国市场。储运用的开窗式纸箱上印有无花果产地、生产者姓名、果实划分的等级等信息，实现产品可追溯。而无花果加工业较国内比并不发达，究其原因，日本无花果以鲜食为主，且可种植土地面积有限，总产量并不高，缺少多余的果实用于加工。

日本一字型栽培、精耕细作的管理模式，无论是用于商品果生产还是无花果采摘园建设，都非常值得我国学习；另外，日本无花果生产人员和销售人员是分离的，生产人员可以专心研究种植，我们也可以借鉴，政府部门以销定产，避免盲目发展。我国幅员辽阔，可种植无花果的区域广大，但气候差异明显，尽快选育出每个区域的适生品种，制定适合每个区域的栽培流程以及采收标准，是发展无花果产业亟须着手的工作。