作为超级不耐储运的水果之一，无花果的包装一直是业内最头疼的事情，今天就讨论一下包装的问题。无花果为非呼吸跃变型果实，含水量高、皮薄、极易受损伤而腐败变质。因此，采摘后极易腐烂而难于保存和运输，通常贮藏期1~2天。

无花果对乙烯不太敏感，采收成熟度，采收小心，不形成伤口，采后可分级包装，利用透气、防压、内置冰袋的简易处理方式达到保鲜目的。在条件稍好的县级产区可采用ＣａＣｌ２与ＮＡＡ配合使用，或壳聚糖和溶菌酶涂膜并结合冷冻的方法进行采后处理。条件较好的地州产区可考虑采用减压或气调储藏结合冷冻。可以提高到两周以上贮藏条件(供参考)温度:-1~0℃;气体成分:O23%~5%，CO21%~2%;相对湿度:90%~95%。气调贮藏可抑制果实腐败，保持硬度，延长贮藏期。对气调贮藏反应因品种及成熟度不同而有所不同。

运输保鲜传统包装容器用条筐或竹筐，每筐10~15千克为宜。目前采用细瓦楞纸箱作为外包装，内包装为精制的纸托盘，每个无花果果实恰好放在一个凹槽内，防止运输中出现的碰撞、摩擦，减少损伤，一般每箱放两层。3货架保鲜细瓦楞纸箱或开窗纸盒，内有纸衬垫，也可采用薄膜小袋包装。